【大津市】瀬田駅近くに「近江牛ホルモン畜産すだく」がオープンしました♪
JR瀬田駅から徒歩5分ほどの場所に、「近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店」がオープンしました。滋賀県内で展開している焼肉屋さん「すだく」の系列店です。2024年2月9日より営業されています。店名の通り、近江牛を提供しているお店です。店舗の正面に「近江牛」と大きく書かれた看板がかけられています。オープン数日後に伺った際の様子をご紹介します。休日の開店すぐの時間帯で、店内は賑わっていました。繋がった大きいテーブルをメニューやお箸で仕切っている席と、カウンター席がありました。食べ物のメニューを見ると、ホルモン系のお肉が多く用意されていました。食肉屠畜センターから直送された「生ホル (生ホルモン)」がイチオシ商品とのことです。「生ホル」や「アギ」(アゴの部分)など、気になるお肉をいくつか注文しました。ツヤツヤしています!お肉には自家製のタレで味つけされたものも多く、焼いた後はそのままでも、さらにタレをつけてもおいしくいただくことができました。サイドメニューも豊富に用意されていました。「韓流カンジャンセウ」はエビをタレで漬けたもので、生のままいただきました。「千切りキャベツ」は、アプリに会員登録するとおかわりが無料になりました。もりもりで嬉しいです!お肉を炭火でじっくり焼くことができるのも楽しいですね。開店時のプレスリリースによると、営業時間は17時〜24時で、不定休とのことです。瀬田駅のあたりでおいしいホルモンを食べたいときには、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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