【大津市】雄琴の「べた焼 山葵」は辛めのタレが絶品のべた焼をいただけるお店です。
JRおごと温泉駅から徒歩10分ほどの、県道558号沿いにある「べた焼 山葵(わさび)」は、辛めのタレがおいしい「べた焼」をいただけるお店です。店頭の赤い看板がよく目立ちます。
こぢんまりとした店内には、テーブル席とカウンター席が用意されています。テーブル席の場合は店員さんが焼いてくださったものを、テーブル備え付けの鉄板に移していただく形式です。出来立てを熱々のまま楽しむことができます。
今回伺った際はテイクアウトで「べた焼」のうどん1玉とイカ入りを注文しました。待っているあいだに、クレープ状に延ばした生地に具材を乗せて焼き上げていく様子を見ることができました。
べた焼以外のメニューも各種提供されています。ホルモンうどんもおいしいと評判です。
焼きあがった大きく円形のべた焼にたっぷりタレを付け、4等分して持ち帰り用の容器にぴったり収めてくださいました。香りが良く、食欲がそそられます！
タレはやや辛めでおいしく、お酒とよく合いそうな味付けです。2024年5月時点では、平日は夕方から、土日はお昼からの営業とのことでした。雄琴周辺で小腹が空いた際には、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
べた焼 山葵はこちら↓
