【大津市】大将軍の「古蝶庵」は鯖寿司や地鶏めしも楽しめる、地元で人気の讃岐うどん屋さんです。
JR瀬田駅から徒歩15分ほど、大将軍の住宅街にある「古蝶庵(こちょうあん)」は地元で人気のおうどん屋さんです。店内にはカウンター席とテーブル席が用意されています。
おうどんだけでなく、こだわりの鯖寿司も評判です。今回伺った際は、「とろ鯖すしセット うどんセット」をいただきました。とろ鯖寿司2切とおうどんがセットになっています。
おうどんは「イベリコはりはり(小)」を選びました。おうどんはコシが強い麺に豚肉、わかめ、水菜、おねぎが乗っていました。好みで柚子胡椒を付けて食べるとおいしいと教えていただきました。お出汁は塩気がしっかり感じられます。
鯖寿司は酸味の効いた酢飯に、肉厚の鯖が乗っています。鯖の表面はツヤツヤで、見た目も楽しむことができました。テイクアウトで1本購入することもできるようです。
他にもつけ麺や天丼などのメニューがありました。鶏肉の旨みを楽しめる地鶏めしも評判です。
店内に2024年7月の営業日の案内が掲示されていました。昼、夜ともに営業されています。画像ではやや見づらいですが、昼のみ営業の日もあるようです。お店のインスタグラムで営業日の案内を見ることができます。
「古蝶庵」の店舗はイオンモール草津と瀬田駅の中間地点くらいにあります。そのあたりでおいしいおうどんを食べたいときには、候補にしてみてはいかがでしょうか。
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