【大津市】蓬莱駅近くの「菓匠 将満」はさまざまな味の大福やおいしいおもちをいただける和菓子屋さんです。

JR蓬莱(ほうらい)駅から徒歩5分ほどの場所にある「菓匠 将満 (かしょう まさみつ)」は、さまざまな種類の大福や、やわらかいわらび餅、みたらし団子が評判の和菓子屋さんです。お店の前のショーケースには、たくさんの大福やお餅がずらっと並んでいました。お餅には、滋賀県産のもち米である「滋賀羽二重餅米」を贅沢に使用されているとのことです。今回伺った際は、「近江ほうじちゃ大福」、「極上生みたらし団子」をいただきました。大福の消費期限には、3日後の日付が書かれていました。柔らかくてしっとりしたお餅部分に、滑らかな餡が包まれています。濃いほうじ茶の香りと味を楽しむことができました。みたらし団子はとてもやわらかく、なめらかなお餅に餡がよく絡んで、大変おいしくいただきました。蓬莱の店舗が本店で、全国各地にポップアップショップが出る人気店です。実際に京都駅でも確認することができました。お店のホームページによると、滋賀県大津市はお餅にゆかりのある土地とも言われているとのことです。お餅と縁深い町の、おいしいお団子や大福を味わってみてはいかがでしょうか。

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